The Classy

NT$ 3,800

幾重にも旨みが重なる、深い森のような味わい

茶の葉を噛み発酵を促す虫、ウンカが生息する茶畑でしか栽培できない東方美人茶と、蜜香紅茶。ハチミツのような甘みをもつ苗栗や新竹地区の東方美人茶と、貴腐ワインのようなトロピカルな香りをもつ花東縦谷地区の蜜香紅茶を 30°C と 50°C で抽出。どこかエキゾチックな味わいで、きりりとした余韻が長く続きます。

味わいの個性
フレッシュ・はなやか・洗練
飲みごろ温度
飲みごろは16〜18°Cほど。愉しみ方は Perfect Serve にご参考
商品內容

容量 750ml、紙箱サイズ 384 x 184 x 103mm 紙袋付き
完全予約限定生産のため、製造日数は 6〜8 日間

賞味期限
出荷後低溫冷藏保存 90 日以內

原料名    手工採摘台灣茶葉.茗水

原產地    台灣

內容量    手工玻璃瓶器 768ml/25.97oz

香氣     フレッシュ&スイート.
       フレッシュ&スイート.
       新鮮で甘い

口感     細膩滑順.純淨柔和.鮮活清甜

茶色     翠黃明亮通透

原葉年份   2022 初春 early spring

低溫浸漬   25°C/40 hrs

萃釀時間   145〜152 hrs

飲みごろは16°C〜18°C

召しあがる直前に、デキャンタやカラフェにうつして15〜20分のエアレーションをしていただくのがおすすめです。時間が経つにつれて味わいや香りが変わることも HEMEL のオートクチュール・ブリュードティーの大きな特徴です。飲みごろは赤ワインと同じ、 16〜18°Cほど。眠っていた風味が空気にふれて目覚め、それぞれの個性を発揮しはじめます。

冷やし過ぎてしまうと、香りや味が「閉じて」しまう恐れがあるので、冷蔵庫から出してお飲みになるときは、常温に近くなるまで少し置いておくことをおすすめします。

備考

◎ お肌に異常が生じていないかよく注意して使用してください。お肌に合わないときは、ご使用をおやめください。

◎ オンライン ブティックのために特別に準備されたシャネル ボックスに入れ、心を込めて丁寧にラッピングいたします。 ギフトラッピングをお求めの際は、ご購入時にギフトラッピング オプション(300円)をお選びください。

◎ シャネル オンライン ブティックでご注文いただいた商品のお届けは日本国内に限らせて頂いております。

開瓶注意事項

由於此玻璃瓶器是以非常纖細的玻璃材質製作成型,當您在開瓶與放置保存時請十分留心。

下圖為建議之開瓶方式:
Step 1. 拆開瓶口的透明封條。
Step 2. 手握瓶口,以拇指指腹將栓蓋往上推開。

開創想像的茶飲體驗

自然與人的藝術相乘

From land to tea leaf

在茶山中與大自然親近,需要時間去觀察、學習,去 理解自然,與之建立和諧互信的關係,掌握每一次對 話;在尋求「真善美」的理想上,和大自然共同探索 ,聯手創作。

1918年,以精品烏龍為首的台灣茶出口貿易達到最高峰,可 謂台灣精品茶最輝煌經典的年代。此後歷經了一世紀的沉澱與 淬鍊,HEMEL 承襲台灣精品茶百年來的工藝精萃與文化底蘊 ,堅持以匠師職人對於選茶、製茶、萃茶以及評茶等無數細節 一絲不苟的本心,精選世界中唯有獨特風土條件方能孕育出個 性不凡的茶葉。

除忠實保留傳統手工藝文化之外,同時融匯先端的萃釀工藝果 敢革新,突破既存常規,以東西方皆通用的方式予以重釋精品 茶的價值,促發世界上更多的人對於台灣數百年來累積的茶藝 經驗與工藝價值魅力的認識,進而喚起感性的共鳴。

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