蜜が滴る、エキゾチックな味わい
茶の葉を噛み発酵を促す虫、ウンカが生息する茶畑でしか栽培できない東方美人茶と、蜜香紅茶。ハチミツのような甘みをもつ苗栗や新竹（しんちく）地区の東方美人茶と、貴腐ワインのようなトロピカルな香りをもつ花東縦谷（かとうじゅうこく）地区の蜜香紅茶を 30°C と 50°C で抽出。どこかエキゾチックな味わいで、きりりとした余韻が長く続きます。
エキゾチック・気品・濃蜜
飲みごろは16〜18°Cほど。愉しみ方は Perfect Serve にご参考
容量 768ml・紙箱寸法 384 x 184 x 103mm 手提げ袋付き
完全予約限定生産のため、製造日数は 10〜15 日間
低温冷蔵保存 90 日（未開封）
原料名 手摘み台灣茶葉・水
原産地 台湾
内容量 ハンドメイドボトル 768ml
香り 熟した花蜜・果実香・リュウガン
口当たり 繊細な甘味・芳醇な蜜香・蜂蜜
余韻 バラ・熟果・円熟したまろやかさ
手摘み時期 2022 初夏 Early summer
抽出時間 185〜196 hrs
Made to order only ｜ Craft with pride
Haute Couture Brewed and Bottled in Taiwan, 2023
召しあがる直前に、デキャンタやカラフェにうつして 15〜20 分のエアレーションをしていただくのがおすすめです。時間が経つにつれて味わいや香りが変わることも HEMEL のオートクチュール・ブリュードティーの大きな特徴です。飲みごろは赤ワインと同じ、16〜18°C ほど。眠っていた風味が空気にふれて目覚め、それぞれの個性を発揮しはじめます。
冷やし過ぎてしまうと、香りや味が「閉じて」しまう恐れがあるので、冷蔵庫から出してお飲みになるときは、常温に近くなるまで少し置いておくことをおすすめします。
HEMEL では、茶の香りからお楽しみいただくために、ワイングラスの使用を推奨しています。グラスはリムが狭く、ボウルがふっくらとしたものが理想です。
HEMEL Haute Couture Brew Tea™ は完全無添加です。香料、保存料、着色料などの添加物を一切使用していませんので、高温と日光を避け、冷蔵庫・セラーなどで冷蔵保管してください。また、フレッシュな茶質を味わうには、開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。低温冷蔵の環境下で 90 日間長期保存可能です。
HEMEL では最高の状態で商品をお楽しみいただくために、すべての商品をアトリエからの低温直送でお届けしています。
現在、冷蔵宅配サービスは台湾と日本国内のみ対応しています。
HEMEL Haute Couture Brew Tea™ は完全予約限定生産のため、通常の場合（先行予約販売を除く）は、ご注文をいただいてから製造日数は 10〜15 営業日ほど要します。製造完了後から商品の発送まで 3 営業日（土日・祝を除く）以内を予定しており、発送通知メールもお送りいたします。ただし、祝日や休日をはさむ場合やご注文が大変混み合う時期など遅れることがありますので、何卒ご了承ください。
※ 先行予約商品については製造と発送の納期があり、発送までにお時間がかかります。ご注文前に商品詳細ページの発送予定日程を必ずご確認ください 。
HEMEL Haute Couture Brew Tea™ は要冷蔵です。高温と日光を避けて、冷蔵庫・セラーなどで冷蔵保管してください。商品到着時に直接受け取ることができない場合は、受取人に冷蔵保存を依頼してください。
ヤマトクール宅急便送料は日本全国一律で、お荷物 1 個口につき 1,400 円でございます。
※ 3 本までを 1 個口としてお届けしておりますため、4 本以上ご購入された場合はお荷物が 2 個口となり、送料は 2,200 円頂戴いたします。
ガラスボトルは繊細なガラス素材を用いて作られたため、開栓時や置き場所にはご注意下さい。
① 封緘シールを剥がします。
② 親指と人差し指でつまみ、親指で持ち上げるように傾けるとパチッと音がして開栓します。
まるで天から与えられた恵みのごとく、甘美で豊潤な味わい。茶の色は深みのある美しいアンバー。立ち上る香りは、複雑でありながら芳醇です。繊細で上質なアロマで、蜂蜜のような甘味とバラの香り、トロピカルフルーツ、リュウガンなどのニュアンスのある豊かで濃厚な熟成香。口に含まるととろけるようなきめ細かい甘さと質感が舌の上に広がり、非常にスムースで上品です。凝縮した甘味・旨味・酸味のすべてが見事に調和し、気品とまろやかさを併せ持つ味わいへ至りました。
‘ There is no nature which is inferior to art, for the arts imitate the nature of things.’ Marcus Aurelius
