J. Formosana

¥28,080 JPY

蜜が滴る、エキゾチックな味わい

茶の葉を噛み発酵を促す虫、ウンカが生息する茶畑でしか栽培できない東方美人茶と、蜜香紅茶。ハチミツのような甘みをもつ苗栗や新竹(しんちく)地区の東方美人茶と、貴腐ワインのようなトロピカルな香りをもつ花東縦谷(かとうじゅうこく)地区の蜜香紅茶を 30°C と 50°C で抽出。どこかエキゾチックな味わいで、きりりとした余韻が長く続きます。

味わいの個性

エキゾチック・気品・濃蜜

飲みごろ温度

飲みごろは16〜18°Cほど。愉しみ方は Perfect Serve にご参考

商品內容

容量 768ml・紙箱寸法 384 x 184 x 103mm 手提げ袋付き
完全予約限定生産のため、製造日数は 10〜15 日間

賞味期限

冷蔵保存 120 日(未開封)

Flavor notes

香りはクリーンでアロマティック。蜂蜜、バラ、ドライフルーツとリュウガンなどの凝縮した果実味に、ほんのりモクセイを思わせるフローラルなアロマも感じられます。グラスを回して空気を含ませると、上品な香りを纏った瑞々しい甘味が立ち込めます。

そして口当たりは柔らかく、丸みを帯びています。舌に広がるととろけるようなきめ細かい甘さと滑らかな質感が、非常に上品で洗練されています。フルーティな甘味、旨味が見事に調和し、気品とまろやかさを併せ持つ風味を奏で、きりりとした余韻が長く続きます。

※ 保存は要冷蔵ですが、推奨飲用温度は、豊潤な味わいが際立つほんのり冷えた 16〜18°C です。

Suited to

悟りを開いた人、人生に対して穏やかな受容を持つ方 │ 美を尊ぶ人や感性を重んじる人 │ 未知への好奇心を抱く探求者、新しい発見や感動を求める方 │ 自由な思想を持ち、独自の世界観を大切にする人 │ 自己の内なる調和とバランスを模索する人 │ 想像力に富んだ空想好きの方

原料名     手摘み台灣茶葉・水
原産地     台湾
内容量     ハンドメイドガラス瓶 768ml
紙箱寸法    384 x 184 x 103mm
手提げ袋(ギフトショッパー)付き

飲みごろは 16°C〜18°C

召しあがる直前に、デキャンタやカラフェにうつして 15〜20 分のエアレーションをしていただくのがおすすめです。時間が経つにつれて味わいや香りが変わることも HEMEL のオートクチュール・ブリュードティーの大きな特徴です。飲みごろは赤ワインと同じ、16〜18°C ほど。眠っていた風味が空気にふれて目覚め、それぞれの個性を発揮しはじめます。

冷やし過ぎてしまうと、香りや味が「閉じて」しまう恐れがあるので、冷蔵庫からお取り出しいただいた後は、お飲みになる前に 16°C ほどに近くなるまで少し置いておくことをおすすめします。

HEMEL では、茶の香りからお愉しみいただくために、ワイングラスの使用を推奨しています。J. Formosana は、その上質な香り・味わいの特徴から、「オークド・シャルドネ(Oaked Chardonnay)」に向いたグラスがおすすめです。

備考

  • HEMEL のガラスボトルは非常に繊細なガラス素材を用いて作られたため、開栓時や置き場所にはご注意下さいますようお願い申し上げます。

  • 写真は全て実際の商品で撮影されています。お使いのモニター設定、お部屋の照明等により実際の商品と色味が異なる場合がございます。

  • 商品の詳細、注文方法、保管方法、愉しみ方などの詳細については、FAQsご利用ガイドを参照するか、またはこちらにてお問い合わせください。なるべく早くご返信するよう努めます。

4〜10°C 低温冷蔵保存

HEMEL Haute Couture Brew Tea™ は完全無添加です。香料、保存料、着色料などの添加物を一切使用していませんので、高温と日光を避け、冷蔵庫・セラーなどで冷蔵保管してください。また、フレッシュな茶質を味わうには、開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。低温冷蔵の環境下で 120 日間長期保存可能です。

  • HEMEL のガラスボトルは非常に繊細なガラス素材を用いて作られたため、開栓時や置き場所にはご注意下さいますようお願い申し上げます。

  • 保存料・防腐剤などの添加物を一切使用していないのため、一度開封すると再び長期保存はできませんのでご注意ください。

冷蔵配送サービス

HEMEL では最高の状態で商品をお楽しみいただくために、すべての商品をアトリエからの低温直送でお届けしています。

現在、冷蔵宅配サービスは台湾と日本国内のみ対応しています。

ご注文後のスケジュール

HEMEL Haute Couture Brew Tea™ は完全予約限定生産のため、通常の場合は、ご注文をいただいてから製造日数は 10〜15 営業日ほど要します。製造完了後から商品の発送まで 3 営業日(土日・祝を除く)以内を予定しており、発送通知メールもお送りいたします。ただし、祝日や休日をはさむ場合やご注文が大変混み合う時期など遅れることがありますので、何卒ご了承ください。

※ 先行予約商品については製造と発送の納期があり、発送までにお時間がかかります。ご注文前に商品詳細ページの発送予定日程を必ずご確認ください 。

到着後は冷蔵庫にて保管して下さい

HEMEL Haute Couture Brew Tea™ は要冷蔵です。高温と日光を避けて、冷蔵庫・セラーなどで冷蔵保管してください。商品到着時に直接受け取ることができない場合は、受取人に冷蔵保存を依頼してください。

送料について

ヤマトクール宅急便送料は日本全国一律で、お荷物 1 個口につき 1,400 円でございます。

※ 3 本までを 1 個口としてお届けしておりますため、4 本以上ご購入された場合はお荷物が 2 個口となり、送料は 2,200 円頂戴いたします。

ガラスキャップの開け方

ガラスボトルは繊細なガラス素材を用いて作られたため、開栓時や置き場所にはご注意下さい。

① 封緘シールを剥がします。
② 親指と人差し指でつまみ、親指で持ち上げるように傾けるとパチッと音がして開栓します。



  香り      熟した花蜜・果実香・リュウガン
  口当たり    繊細な甘味・芳醇な蜜香・蜂蜜
  余韻      バラ・熟果・円熟したまろやかさ
  手摘み時期   2024 初夏 Early summer
  製茶技法    手もみ製茶技術
  発酵度     50〜65%
  抽出時間    185〜196 hrs

  Made to order only │ Craft with pride
  Haute Couture Brewed and Bottled in Taiwan, 2024


⾃然と伝統から授かった鮮やかな甘美

連綿と受け継ぐ技と志から創り出した J. Formosana は、香り豊かで繊細かつ深い味わいの HEMEL が誇る銘柄です。まるで天から授かったような恵みを感じさせる甘美さが心に広がります。茶の美しいアンバーの色合いは、豊潤な風味を予感させ、立ち上る上品なアロマが心に寄り添います。

繊細かつ気品あるアロマが、蜂蜜の甘さとバラの花の香り、トロピカルフルーツ、リュウガンなど、ニュアンスに富んだ濃厚な熟成香を紡ぎ出します。口に含む瞬間、滑らかで口当たりの良さを感じ、きめ細かい甘さと上質な質感が舌に広がります。凝縮した甘味・旨味のすべてが見事に調和し、エキゾチックと華やかを併せ持つ味わいへ至りました。


‘ There is no nature which is inferior to art, for the arts imitate the nature of things.’ 𝑴𝒂𝒓𝒄𝒖𝒔 𝑨𝒖𝒓𝒆𝒍𝒊𝒖𝒔

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