職人の技と手仕事が紡ぐ価値

HEMEL の中心的な価値観と哲学は、日本の伝統文化と古代ギリシャの思想から深い影響を受けています。

日本は物作りの国として、古代から繁栄してきた職人文化が根付いています。その礎を築くのは、職人の匠の技と精神です。この職人精神により、日本人は生産効率が低くても、企業規模が小さくても、手仕事の満足感と誇りを感じることができます。日本のものづくりを支えていた匠の技には、単なるビジネスの視点を超越した、職人の仕事にかける情熱と美の探求が息づいています。さらに、匠の技を持つ職人は、代々受け継がれる技術の伝統を大切にし、知識と技能は時代を超えて受け継がれています。つまり、日本は、大量生産や利潤追求に焦点を当てる他の国々とは異なる価値基準を抱いています。

日本のものづくりを支えた伝統の根底には、日本の神道の精神が深く関わっていると考えられます。神道は農耕文化と弥生文化に起源を持ち、天、地、自然を神として崇拝する信仰です。日本人の心には、天地山海川樹木など、すべてが神の命として尊ばれる精神が根付いています。神道の起源の中に、人間や動物、植物など、自然界全体に宿る精霊が存在し、特に「地・水・火・風」と呼ばれる四大精霊に深い尊敬の念が寄せられています。そのため、大気、樹木、岩石など、自然界のあらゆる要素に対する畏敬の念と自然との共存の考え方が、日本人の心に深く根付き、微妙な自然の変化を感じ取る能力を培っています。

また、日本の伝統文化である茶道や俳句でも、「侘寂（わび・さび）」と称される精神が、美の探求の一環として重んじられています。茶道では、「わび」は一輪の花や日常の中に美を見出す心を象徴し、「さび」は俳句の世界で俗世から離れ静寂を求める心を示します。このような日本の伝統文化には、華美さを避け、質素さと精緻さを美徳とする伝統的な価値観が根付いています。

したがって、日本は他の国々とは異なる職人の匠の技と微妙な感受性に根ざした良きの伝統精神を持っており、これは HEMEL に深いインスピレーションを与える要素の一つです。

古代ギリシャにおいて、手工芸と芸術は本質的に同じ語、すなわち「tèchne（技芸）」として表され、これは芸術と職人の技巧には深い関わりを示しています。この概念は文芸復興時代まで続きましたが、18 世紀の啓蒙運動に入ってから、芸術は徐々に手仕事と工芸から離れる方向に向かいました。

19 世紀後半には、イギリスで偉大な改革者ウィリアム・モリスが現れ、彼はジョン・ラスキンの忠実な弟子とされ、手仕事の革新に大きな貢献をしました。モリスは芸術の真髄は手仕事と一致していると信じ、芸術的な美しさは幸福と自由の象徴であるとの確信を抱いていました。彼は美の表現者としてだけでなく、社会的な存在としても職人に注目しました。彼にとって、ルネサンス以前の手仕事は知恵と創造性に満ちたものであり、工場制機械工業においては、こうした性質が失われる危険性があり、手仕事は人々にとって有用な友ではなく、誰もが捨て去りたくなる重荷となってしまう恐れがあると考えていました。モリスの思想とアーツ・アンド・クラフト運動の台頭は、職人による手仕事の復興を目指し、芸術家と職人の境界を取り払い、芸術的手仕事の改革を進めることで、新たな自由と幸福の時代を築こうとしたものでした。

HEMEL は当初から、世界のより多くの人々に対して、職人の技巧と手仕事の魅力や価値への深い理解と共感を醸成していきたいと考えます。手仕事と職人の技巧が、常に HEMEL の真の意味と美の探求の根幹をなしています。手仕事と職人の技巧こそが、人々の人間性と創造性の最も真の表現であり、HEMEL の作品の美しさ、文化伝統、アイデンティティに体現されています。

職人技と革新技術を融合した HEMEL Haute Couture Brew Tea™ は唯一無二です。私たちの土地で生まれ、心を込めて最高峰の茶葉を厳選し、熟練した職人の手作業と創造力に現代の革新的なブリューイング技法を加え、ひとつ一つの作業に手を抜かず細部まで丁寧に管理し、生産の各工程で常に極めて高い品質と創造性をもって創られています。最先端の技術はあくまでも手段に過ぎず、決して目的達成のためにではなく、手仕事と創造性を現代的で革新的なツールとうまく融合することに努めています。

茶は、⼈を感動させ、⼈⽣を美しくする⼒をもちます。HEMEL Haute Couture Brew Tea™ の魅⼒は、連綿と続く歴史・⽂化であり、洗練された精神性であり、⽐類なきブレンドと抽出技法であり、繊細でありながら奥深い味わいです。

真善美の探究、品質、職⼈技、創造性、独⾃性。それが HEMEL が⽬指す価値です。また、わたしたちは⾃然の循環に逆らうことなく、伝統を守り未来につなげることこそが持続可能な社会への道だと考えます。⼈間の価値を尊重し、⾃然と伝統から授かった資産を⼤切に保護し、未来に引き継いでいくことを約束します。⾼度な⼿仕事と職⼈技に⽀えられた台湾の⾼級茶、最⾼級の魅力を世界に発信するために、価格以上の価値を持つ作品を作ります。台湾にある⼩さなアトリエを拠点に世界にメッセージを発信し、世界中の⼈々に本物の台湾⾼級茶の魅⼒や喜びと感動を届けていきます。