Zintun 18

$3,200 TWD

迷人的辛香帶來遊戲般的趣味

以台灣最大湖泊「日月潭」濕潤肥厚土壤孕育出最上級的魚池鄉紅玉紅茶,調配海拔 1500 公尺以上風味清爽的拉拉山高山紅茶,入口時肉桂與花蜜的濃郁香氣充滿口鼻,緊接著是薄荷的辛涼感,變化中交織著多采多姿卻又滋味分明和諧的豐富口感。

質地個性

辛香.活潑.複雜

適飲溫度

以 16〜18°C 為最佳。愉飲方式可探索 Perfect Serve

規格內容

容量 768ml.精裝紙盒尺寸 384 x 184 x 103mm 附手提紙袋
採完全預約訂製萃釀生產,工序時程須 10〜15 個工作天

賞味期限

低溫冷藏保存 90 天(未開封)

原料名    手工採摘台灣茶葉.茗水
原產地    台灣
內容量    手工玻璃瓶器 768ml/25.97oz
香氣     野生花蜜香.肉桂辛香.蜂蜜甜香
滋味     膠稠醇厚.層次豐饒.薄荷青香
餘韻     葡萄柚香.柑橘果香.果肉酸甜感
茶色     豔紅透亮琥珀
原葉年份   2022 初夏 Early summer
萃釀時間   147〜154 hrs

Made to order only | Craft with pride
Haute Couture Brewed and Bottled in Taiwan, 2022

Zintun 18 因蘊含豐沛的茶黃質和兒茶素等物質,經低溫存放後有可能會發生原本清澈明亮的茶湯外觀變得較不透明、呈現乳化霧白的現象,稱作「Tea Creaming 茶凝乳現象」,其屬正常現象並不影響茶湯品質。透過置於室溫一段時間回復溫度後,即可恢復澄澈通透的茶色。


完美的品飲溫度 16°C〜18°C

HEMEL Haute Couture Brew Tea™ 獨特的地方在於茶湯的香氣和質地會隨著溫度與接觸空氣時間不同而微妙變化。在品飲之前,建議先倒入醒酒器或其他玻璃容器充分接觸空氣約 15~20 分鐘。透過與空氣的接觸能使蘊藏沈睡的豐沛香氣與個性風味甦醒釋放。適飲溫度如紅酒般以 16~18°C 為最佳。若溫度過低可能會導致風味閉塞,從冰箱中取出後,建議可先將茶湯倒入醒酒器置放一段時間後慢酌細品。

於品酌時推薦使用玻璃高腳杯器,將更能享受體驗茶湯細緻的香氣與風味。理想的品飲玻璃杯為杯壁輕薄,杯口微微收束,杯腹圓潤適中的設計。


備註說明

  • 由於每一支玻璃瓶器均為玻璃工匠以非常纖細的材質純手工製作成型,故存在著些微的公差,當您在開瓶與放置保存時請十分留心。

  • 商品皆為實品拍攝,因拍攝光線及顯示器不同皆會影響顯示的茶色呈現,以實際商品顏色為準。

  • 如欲了解更多關於商品的詳情、訂購須知、貯存方式、愉飲方式等資訊,請參考我們的常見問題訂購導覽,或透過線上聯繫我們,我們會盡力於三個工作日內作出回覆,感謝您的耐心等待。

4〜10°C 低溫冷藏保存

HEMEL Haute Couture Brew Tea™ 為純天然完全無任何添加物(香料、色素、保存劑、抗氧化劑等),建議請冷藏直立保存 4〜10°C 之間,並於開封後儘早品飲。請避免日照陽光及置於高溫處。

低溫冷藏的環境狀態下可貯存 90 天。由於茶湯對於溫度以及接觸空氣後的變化相比葡萄酒或日本酒更為纖細敏感,因此建議請於開封後儘早品飲享用完畢。

  • 由於手工玻璃瓶器是以非常纖細的玻璃材質製作成型,當您在開瓶和放置保存時請十分留心。
  • 請注意,由於茶品均為純天然完全無添加,一旦開封後無法再次長時間保存。


Tea Creaming 茶凝乳現象

Zintun 18 因蘊含豐沛的茶黃質和兒茶素等物質,經低溫存放後有可能會發生原本清澈明亮的茶湯外觀變得較不透明、呈現乳化霧白的現象,稱作「Tea Creaming 茶凝乳現象」,其屬正常現象並不影響茶湯品質。透過置於室溫一段時間回復溫度後,即可恢復澄澈通透的茶色。

低溫冷藏宅配

為了讓茶質風味保持最佳狀態,所有茶品皆採用低溫冷藏宅配直送。目前冷藏宅配服務僅限台灣本島以及澎湖.金門.馬祖等離島地區。


下訂後的配送時程

HEMEL Haute Couture Brew Tea™ 採完全預約訂製萃釀生產,自確認訂單後訂製工序時程所須至少 10〜15 個工作天。在一般情況下,我們會在製作完成後 3 個工作日內(不包含週六日和節假日)出貨,並發送出貨通知電子郵件給您,若遇例假日及國定假日則順延。誠摯感謝您的耐心靜候。

※ 請留意,在某些情況下由於訂單過度集中或是原料稀缺等原因,發貨時間可能會延遲。


送達後建議持續保持冷藏

每一瓶 HEMEL Haute Couture Brew Tea™ 都建議全程保持冷藏狀態。如果在商品送達時您無法親自領取,請委託代收人代為將茶品冷藏保存。


運費相關

低溫冷藏宅配台灣本島以及澎湖.金門.馬祖等離島地區一律 NT$ 200 元。單筆訂單總金額達 NT$ 9000 元以上免運費。

開瓶注意事項

由於手工玻璃瓶器是由非常纖細的玻璃材質製作成型,當您在開瓶與放置保存時請十分留心。

下圖為建議之開瓶方式:
Step 1. 拆開瓶口的透明封條
Step 2. 手握瓶口,以拇指指腹將栓蓋往上推開


凝縮於茶中豐饒複雜的多元世界

質地濃厚、格調鮮明,甘味.酸味.旨味層層交疊,醞釀出芳醇甘美令人驚豔的絕妙風味故事。撲鼻迎來的濃醇甘甜香,使人聯想野花蜜和蜂蜜般的甜蜜。入口質感膠稠扎實,濃郁的質地伴隨著薄荷葉香逐漸在口中蔓延擴散。綿延的尾韻酸味在甘味襯托之下更顯鮮明,整體風味複雜多元、層次迭起。



‘ 沒有什麼比香氣更能喚醒人們的回憶 ’ Victor Hugo

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